中国职工之家经营与管理实务

见贤思齐

　　本书涉及了饭店的使命与远景、经营战略、组织机构、岗位职责、规章制度、运营主线、用人之道、激励机制、团结协作等内容，全面系统地总结了饭店二十年来的经营管理经验。