西点蛋糕培训大概需要多少钱

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　　不知道，我只知道我们的，我是在西安的新东方，学西点，我学的短期的，不是很贵。教的品种很多，挺好的。

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　　蛋糕的做法1.蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态2.蛋白里加入1/3的细砂糖共50克砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，继续低速打至可呈现纹路的状态3.最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候。

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　　选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到。

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　　可以选择你同城的一些培训学校，这样的话你上学会方便一些。而且同城的话一些资源也方便利用

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　　海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。2、戚风蛋糕是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好。

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　　学费有好多种分类，因为学校有两年制经典西点专业，一年制西点精英专业，还有几个也的西点短期，更有几天学制的私人订制等等，学费跟据学制而定，你确定要选什么学制的专业？如果还不能确定自己应该选哪个学制的专业，建议直接到学校咨询老师比较好。

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　　现在很多学校的课程都是零基础设置的。市场上的西点培训一般分为以下三大类：1、短期课程一般7~12天，此类课程一般不是体系化的教学，产。一是课程时长短价格便宜，二是所学单品足够支撑需求。缺点就是产品不具备竞争性，大家都学的一样做的一样卖的一样，又不会研发属于自己的。

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　　学校一般都有两年的、一年的、创业的，你可以根据你的兴趣需求选择，希望对你有帮助

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　　顺德大良，凤厨职业技能培训学校，黎国雄国际烘培艺术馆都有课程。

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　　很多地方都可以学，只不过质量是参差不齐的，所以需要你多比较，谨慎下决定