养殖户应对禽流感家禽死亡近一百万

呗玛

【时报讯】本省的家禽养殖户正努力应对连串致命禽流感疫情的爆发，因为自去年初以来因此病死亡或被安乐死的家禽数量已接近一百万只。 Rimouski市的Ferme La Caboche农场的共同拥有人亨利二世（S. Junior Henrie）说，家禽养殖户都在采取额外的预防措施。 在他位於魁市东北部的农场，人们在进入任何建筑物之前都要更换靴子和工作服。 他一直等到今年晚些时候才把他的有机家禽放到外面，并投资设立移动庇护所和部署隔离用的防水布和帆布，以确保野生鸟类不会与他的鸡、鸭和火鸡混在一起。「重要的是不要把外面的东西带进我们的养殖区，」他说。 到目前为止，亨利和他所在地区的其他农民幸免於难，但高致病的H5N1病毒正在对本省的家禽养殖产生广泛影响，从农民的焦虑到感染鸡群安乐死使受的药物短缺。 截至五月十二日周五，全省有廿个地点被认为是活跃感染。阿伯他省的感染地点数量次之也有十一个，然後是卑诗省八个。 自去年以来，全国已有超过七百六十万只家禽因流感死亡或被安乐死，包括本省的就是四万五千只。 今年四月廿六日省府府实施新规定，禁止来自不同地点的家禽聚集在一起展览、参加交易活动或销售。 本省家禽疾病监控小组（Equipe quebecoise de controle des maladies avicoles ）的发言人佩尔兹埃 (M. Pelletier) 说，今年爆发的禽流感次数比去年多。「我们预计今年会出现病例，而且可以肯定的是，我们的病例比预期的要多，」他说。此君是小组的总干事，还说由於携带这种疾病的候鸟返回，春季病例可能会增加。 满地可大学兽医学院教授瓦朗库（J. P. Vaillancourt）表示，目前的疫情集中满市以东Monteregie区的农场。 他说如果员工、设备或设施共用，农场之间的距离，有些彼此相距近两百米，都可能会产生问题。 「我们的情况是，许多农场彼此非常接近，」他说。「所以这造成这种连串的爆发。」 他指出一些受影响的农场养鸭会增加风险，因为鸭子往往在出现症状前携带病毒的时间更长。 瓦朗库说除本省外，国内其他地区和美国的病例都远低於去年。 但此次疫情仍引发许多担忧，包括处理家禽屍体带来的环境挑战，以及一次杀死数万只家禽是否仍在社会可接受程度内。 对於不得不眼睁睁看着整个鸡群被毁的生产者来说，他说禽流感在许多层面上也是「毁灭性」。虽然生产者损失的家禽会得到补偿，但生产中断可能需要几个月的时间才能克服，这会损害依赖农业的农村经济。 他说动物福利也是一大问题，发现感染病毒的鸡群被安乐死，部份原因是为了避免牠们因染病而慢慢死去。 然而他又说，二氧化碳——对家禽实施安乐死的首选气体——目前供不应求，因为人们对制造碳酸饮料和其他用途的需求实在太大。 「甚至可能会延迟一些家禽的屠宰，并且对那里的福利有一些直接影响，」他说。 亨利也说禽流感爆发对像他这样的家庭农场来说将是毁灭性。「我们所有的积蓄都在农场，」他说，并补充道有机家禽生产的价格更高。「但饲养的时间也很长，所以与其失去像我们这样的农场，我们更愿意采取上游措施来确保病毒不会进入。」 在他看来，H5N1禽流感的爆发应该让人们质疑大规模的工业生产，这使得疾病更难控制，如果流感进入就意味大量家禽死亡。 瓦朗库表示已在两百七十四种鸟类以及包括海豹、狐狸和浣熊在内的数十种哺乳动物中发现禽流感。 我国、美国和欧洲的公共保健机构一致认为，这种病毒对人类健康的风险仍然很低，病例几乎总是仅限於直接接触受感染的鸟类或环境，例如家禽棚。 食用彻底煮熟的家禽产品没有风险。然而研究人员正密切关注H5N1病毒的演变过程。在今年早些时候发表的一篇论文中，联邦食品检验局的科学家研究四十种不同野生哺乳动物的病例，发现病毒发生一些「关键突变」，尽管该机构表示人类传播病毒的可能性仍然很小。